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【Vol.356】プロテインとアミノ酸 「結局、何が違うの?」 体づくりに必須の知識を プロが徹底解説!

 

こんにちは!スモールジム阿佐ヶ谷の黒澤です。

この度はブログをご覧いただき、ありがとうございます。

 

ジムに通っている方なら、 あるいは健康や体づくりに興味がある方なら、

「プロテイン」 「アミノ酸」 という言葉を 一度は耳にしたことがあるはずです。

 

「プロテインは知ってるけど、アミノ酸って何が違うの?」

「筋肉にはどっちが良いんだろう?」

 

そう思っている方も、 いらっしゃるのではないでしょうか。

 

今回は、 この2つの関係性、 そして体づくりにおいて 「あなたが知っておくべき違い」 について、

分かりやすく、 そして実践に役立つように 徹底的に解説します!

 

この知識が、 あなたの毎日の栄養摂取と トレーニング効果を さらに高めることに繋がるはずです。

 

そもそも「プロテイン」って何? 体の土台を作る大切な役割

まずは「プロテイン」についてです。

 

プロテインとは、 日本語では「タンパク質」のこと。

 

タンパク質は、 筋肉だけでなく、 皮膚、髪の毛、爪、 内臓、血液、ホルモン、 免疫機能に関わる成分など、

私たちの体のありとあらゆる部分を作る 「材料」となる、 非常に重要な栄養素です。

 

体を作る「土台」であり、 生命維持に欠かせません。

お肉、お魚、卵、大豆製品、乳製品などに 豊富に含まれています。

 

じゃあ「アミノ酸」って何? プロテインとの「親子の関係」

 

続いて「アミノ酸」です。

 

アミノ酸とは、 そのタンパク質を構成している、 最も小さな「部品」のようなものです。

 

例えるなら、 プロテインが「レゴブロックで作られた大きな建物」 だとすると、

アミノ酸は、その建物を組み立てる「一つ一つの小さなレゴブロック」 です。

 

私たちは、 食事からタンパク質を摂ると、 体の中で消化・分解されて 最終的にアミノ酸になります。

 

そして、 このアミノ酸が体の中に吸収され、

それが材料となって 私たちの体の各部位(筋肉など)が 再合成されるのです。

 

つまり、 プロテインはアミノ酸が集まってできたもの であり、

アミノ酸はプロテインの「最小単位」 という、親子のような密接な関係にあります。

 

【ここがポイント!】 プロテインとアミノ酸、 体づくりで知っておくべき「3つの違い」

 

プロテインとアミノ酸の関係性が 分かったところで、

体づくりや栄養摂取において 知っておくべき、3つの主な違いを見ていきましょう。

 

違い1:体への「吸収スピード」が違う

プロテインは、 アミノ酸がたくさん繋がった状態なので、 体の中でアミノ酸に分解される過程が必要です。

一方、アミノ酸サプリメントなどで摂るアミノ酸は、 すでに分解された状態です。

 

そのため、 アミノ酸はプロテインよりも、 圧倒的に速く体に吸収されます。

 

食事からのタンパク質や、 一般的なプロテインパウダーが 吸収されるまでに数時間かかるのに対し、

アミノ酸は数十分で吸収され始めると言われています。

 

運動後など、 「とにかく早く筋肉に栄養を届けたい!」 というタイミングで、

この吸収スピードの違いが メリットとなることがあります。

 

違い2:体の中での「働き方(役割)」が違う

プロテイン(タンパク質)は、 アミノ酸の集合体として、

体の様々な組織を作る「材料」として使われます。 まさに全身を作るための「総合的な栄養」です。

 

一方、アミノ酸には、 特定の種類のものが集まることで、

組織を作る材料として使われる以外にも、 特定の働きをする 「機能性成分」となるものがあります。

 

例えば、 筋肉の合成シグナルを強めるBCAA (バリン、ロイシン、イソロイシン)、

運動時のエネルギー源となるBCAA、 体の回復や免疫に関わるグルタミン

パフォーマンス向上に関わるクレアチンなど、 (これら全てがプロテインに含まれるアミノ酸です)

 

アミノ酸の形で摂ることで、 より目的に応じた働きを ピンポイントで狙うことが可能になる場合があります。

これは、マルチビタミンと特定のビタミンを単体で摂る ような関係性に似ています。

 

違い3:栄養としての「完全性」が違う

体を作るタンパク質は、 20種類のアミノ酸から構成されます。

その中でも、私たちの体内で十分に合成できない 「必須アミノ酸」(9種類)は、

食事からバランス良く摂ることが不可欠です。

 

肉や魚、卵、大豆といった「良質なタンパク質源」は、 この必須アミノ酸をバランス良く含んでいます。

プロテインパウダーも、多くは この必須アミノ酸がバランス良く含まれています。

 

しかし、 アミノ酸サプリメントの中には、

特定の種類(例:BCAA3種類だけ) しか含まれていないものがあります。

 

体を作るためには、必須アミノ酸全9種類が 過不足なく揃っていることが理想です。

 

特定のアミノ酸だけを摂っても、 他の必須アミノ酸が不足していれば、

効率的に体を作ることはできません。

 

つまり、 タンパク質(プロテイン)は栄養としての「完全性」が高く、

アミノ酸サプリは特定の目的のために「特化」している という違いがあります。

 

あなたに必要なのはどっち? 賢く活用するためのプロの視点

 

結局、体づくりのために プロテインとアミノ酸、 どちらを摂るべきなのでしょうか?

 

プロのトレーナーとしての視点からお伝えすると、 最も大切な基本は、

 

日々の食事、そして必要に応じてプロテインパウダーで、

「あなたの体に必要なたんぱく質量」を しっかり、継続的に摂ることです。

 

体を作るための「総合的な材料」である タンパク質が足りていなければ、

どんなに特定のアミノ酸を摂っても、 体は効率的に機能できません。

 

その上で、

  • 運動後、とにかく早く筋肉に栄養を届けたい
  • トレーニング中のパフォーマンスをサポートしたい
  • 特定の目的に対して、ピンポイントでアプローチしたい

といった目的がある場合に、

アミノ酸サプリメント(BCAAEAAなど)を 「プラスアルファ」として賢く活用する という考え方がお勧めです。

 

アミノ酸サプリは、 「魔法の薬」ではなく、 基本的なタンパク質摂取を補い、

特定のタイミングや目的に対して 効率を高めるためのもの だと理解しておきましょう。

 

一人じゃない! スモールジム阿佐ヶ谷がサポートする、 体づくりと栄養の「賢い知識」

 

「プロテインとアミノ酸の違い、分かったような、 やっぱりまだよく分からないような

「自分には、どれをどれくらい摂れば良いの?」

「運動と栄養、どう組み合わせれば一番効果的なの?」

 

もしあなたがそう感じているなら、 私たちスモールジム阿佐ヶ谷が、

あなたの体づくりと栄養に関する疑問に寄り添い、 賢く実践するためのサポートを提供します。

 

私たちは、 今回お話しした知識を、 あなたの「本当の体づくり」に繋げることを 大切にしています。

  • あなたに必要なタンパク質量を一緒に知る: あなたの目標、体重、 日々の活動量やトレーニング内容から、 体づくりに必要な 「あなただけのタンパク質量」 を一緒に考え、具体的な食事や プロテインパウダーからの摂取量を アドバイスします。
  • 運動効果を最大化する 栄養の摂り方を実践: トレーニングのパフォーマンスを高め、 運動後の体の回復を早めるための、 運動前後の食事や栄養摂取のタイミング について、実践的なアドバイスを行います。 プロテインやアミノ酸を いつ、どのように摂るのが効果的なのか、 あなたのトレーニングに合わせて具体的にご提案します。
  • サプリメントの疑問を解消し、 賢い選び方をサポート: 様々な種類のサプリメントがある中で、 「今のあなたの体や目標に、 本当に必要なものは何か?」 を一緒に検討します。 プロテイン、アミノ酸(BCAA, EAAなど)、 その他のサプリメントについて、 その役割や活用方法を分かりやすく説明し、 無駄なく効果的な選び方をお手伝いします。
  • バランスの取れた食習慣全体への伴走: プロテインやアミノ酸だけでなく、 糖質、脂質、ビタミン、ミネラルといった 栄養バランス全体の考え方や、 無理なく続けられる健康的な食習慣作りを サポートします。 運動と栄養を両輪で回し、 体づくりを加速させます。

私たちは、 あなたが栄養の知識に迷子になることなく、

ご自身の体に必要なものを理解し、 賢く選択できるようになるための伴走者です。

 

まとめ:「プロテイン」を土台に、 「アミノ酸」を賢くプラス!

 

プロテインは、 体を作るための「総合的な材料」であるタンパク質。

 

アミノ酸は、その最小単位であり、 吸収スピードが速く、

特定の目的に対して 機能を発揮するものもあります。

 

体づくりの基本は、 まず日々の食事やプロテインで、 必要なタンパク質量をしっかり摂ること。

 

その上で、 運動後の速やかな栄養補給や、 特定の機能性アプローチとして、

アミノ酸サプリメントを「プラスアルファ」として 賢く活用するのが、お勧めです。

 

もし、ご自身の体に必要なタンパク質量を知りたい、

運動と栄養の組み合わせ方を学びたい、サプリメントの選び方について相談したいと 思われたら、

いつでもスモールジム阿佐ヶ谷に ご相談ください。

 

 

あなたの体づくりを、 栄養の側面からもサポートし、

より効率的で効果的な 体づくりを一緒に実現することを、

私たちトレーナー一同、 心より応援しております!

 

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